商品详情： 红土豆，又称红马铃薯，形状呈长条椭圆形，芽眼较浅，表皮透红发亮，果肉全紫红色，无花心，无白边，颜色通体透红。红土豆不但外表好看，其营养价值也比普通马铃薯高很多，它不但含有普通马铃薯所拥有的淀粉、蛋白质、有机酸等其他元素，而且富含花青素、VC、胡萝卜素、硒等多种维生素，素有“地下苹果”和“第二面包”之称，尤其原花青素和硒元素，对人体有着很优良的保健价值。 
　　消费者对红土豆营养和价值非常的认可，由于其种薯的纯正性，也保障了种植户的收益。黑金刚土豆，是一个比较好的功能性蔬菜，让参与其中的种植户、经销商、消费者都获得了好的收益。值得试种和推广。