商品详情： 杏果杏肉中还含有很高的氰苷类化合物，少剂量时候会对呼吸中枢有抑制作用，可以用来镇咳，但是如果一次大量食用后，氢氰酸会引起延髓生命中枢先兴奋后麻痹，抑制酶活性阻断生物的氧化链，引起中毒，严重的导致死亡，所以摄入量以每天3—5枚为宜。
　　杏干是人们常吃的一种杏的加工品。它不但色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，还在很大程度上保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，有生津止渴，去冷热毒之功效。与杏相比，杏干的钙、锌、硒、铜的含量增高10~70倍，而且因为杏在被加工成杏干的过程中，氰苷类化合物被自身的糖苷酶水解，生成的氰类化学物在加工过程中挥发，在杏干中残留极少。所以相对而言，杏干、杏脯可适量多吃一点色鲜艳亮丽香味四溢果肉鲜甜绵软